1956 wurde der Grundstein für den geschmackvollen Qualitätskäse von Uniekaas gelegt, und damit sind sie die älteste Käsemarke der Niederlande.
Alle köstlichen Käsesorten werden seit vielen Jahren nach originalen Rezepten hergestellt. Die Käsemeister von Uniekaas setzen täglich ihre Sinne ein, um die besten Käsesorten auszuwählen und sorgfältig reifen zu lassen – eine sehr präzise Aufgabe, wie wir wissen.
Seit 1965 entwickelte sich die Organisation von 30 angeschlossenen Käsehändlern zu einer effizienten Einheit im Jahr 1999. Seit September 2009 arbeitet Uniekaas von einem Standort in Kaatsheuvel aus, wo die Lagerung, Reifung und Verarbeitung aller köstlichen Uniekaas-Produkte stattfindet.
Uniekaas und DOC Dairy Partners (DDP) fusionierten offiziell im Mai 2021 und wurden zu Uniekaas Holland BV.