1990 gründete Gijsbert van Randwijk seinen Obstbaubetrieb in der malerischen Mariapolder in Strijensas, am Rande der Hoeksche Waard. Seine Spezialisierung liegt im nachhaltigen Anbau der niederländischen Kochbirnen Gieser Wildeman und Saint Rémy.
Sechs Jahre später startete Ranfru mit der handwerklichen Verarbeitung von Kochbirnen und verwandtem Obst. Hier werden die Birnen geschält, gekocht und zu küchenfertigem oder servierfertigem, gekühltem Kochobst verpackt. Auch die Verarbeitung von frischen Kochäpfeln gehört zum täglichen Produktionsprozess.
Im Jahr 2000 zog Ranfru in die heutige Kochobst-Manufaktur in Strijen um.
